Продажа бизнеса на BusinessesForSale.ru крупнейшая биржа готового бизнеса

Франшизы в категории Рестораны

Грабли

Сеть ресторанов «Грабли» входит в холдинг «Гастрономическая Академия Рожниковского», который был основан в 2003 году знаменитым ресторатором Романом Михайловичем Рожниковским. В холдинг так же входят: ресторан итальянской кухни «Черри Мио», сертифицированная Фабрика кухни, кондитерский цех, кулинарная школа, кейтеринговая и банкетные службы.

Создатель «Гастрономической Академии Рожниковского» - Рожниковский Роман Михайлович в ресторанном бизнесе более 20 лет. Один из первых рестораторов в России, который в начале 1990-х гг. познакомил москвичей с французкой кухней и лучшими винами Старого Света.

Основатель легендарного ресторана «Ностальжи» и первой в России школы вин и высокой гастрономии «Ностальжи». Ресторан был награжден независимой ресторанной премией «Лавровый лист». Роман Михайлович основатель так же ресторана «Репортер», кафе «Шатер», сети ресторанов «Грабли фри-фло», итальянского кафе «Черри Мио». Роман Михайлович Рожниковский является кандидатом педагогических наук, профессором Российской международной академии туризма (РМАТ), академиком Международной Педагогической Академии (МПА), кавалером французкого ордена «Мерит Агриколь».

Роман Михайлович всегда мечтал открыть изысканный и уютный ресторан с демократичными ценами, эти мечты воплотились в концепции ресторана «Грабли фри-фло» - сети ресторанов формата «Casual dinning», с уникальным авторским интерьером. В ресторане «Грабли», впервые с Москве была представлена концепция фри-фло, в переводе с английского Free flow означает «свободный поток», «плавное движение». При такой концепции гость свободно перемещается по залам раздачи, где еда уже разложена по тарелочкам, её можно положить самому или это поможет сделать повар.

На сегодняшний день успешно работают 8 ресторанов, расположенных по всем районам Москвы. Ежегодно рестораны «Грабли» посещают около 7 миллионов гостей.

«Грабли Фри-фло» - сеть ресторанов полного цикла формата «casual dinning».

Фри-фло – это мы!

Концепция сети

- Концепция «Фри-фло» - зарегистрированный брэнд компании

- Авторское оформление интерьера

- Свободное перемещение гостей по залу и кухне ресторана, выбор блюд на стадии приготовления

- Несколько зон приготовления и продажи блюд, кондитерских изделий, напитков

- Несколько узлов расчёта – для скорости обслуживания

- Концептуальная открытая кухня

- Большой ассортимент блюд и напитков

- Продажа готовых блюд на вынос

Преимущества сети ресторанов «Грабли»:

- Качественная и недорогая еда в демократичном формате

- Большой выбор блюд и кондитерских изделий от известных международных поваров

- Регулярное обновление меню: сезонные блюда, кухня народов мира

- Изысканные интерьеры

- Быстрое обслуживание даже в час пик

- Средний счёт 320 рублей

- Универсальность концепции: место для встречи за чашкой кофе, бизнес-ланча, семейного ужина, пирушки с друзьями

Инвестиции: 35 000 000

Поль Бейкери

Бренд «Поль Бейкери» в представлении не нуждается — завтракать свежей выпечкой с чашкой натурального кофе собственной обжарки уже давно стало приятной традицией для жителей мегаполисов. За шесть лет существования направления франчайзинга открылись 23 пекарни в более чем 10 городах страны от Нового Уренгоя до Сочи. Пионером стал инвестор из Тюмени, уже 6 по счету проект, встретил своих гостей в красивую дату — 06.06.2018 года.

«Поль Бейкери» - концепция современной пекарни, сочетающая в себе лучшие европейские традиции и предпочтения российского потребителя. Обширный ассортимент и эксклюзивные рецептуры, элегантный и стильный дизайн пекарен, демократичные цены, повар-шоу, открытая кухня, собственное производство и высокое качество блюд и напитков создают пекарням Поль Бейкери неоспоримое преимущество перед конкурентами.

Меню пекарен разнообразное и постоянно, исходя из сезонности и пожеланий гостей, пополняется новинками, но всегда в его основе - домашняя паста, пицца ручной работы, сэндвичи, супы, вторые блюда и, конечно, большой выбор свежеиспеченного хлеба и нежной сдобной выпечки.

Инвестиции: 6 000 000

Surf’n’fries

Компания Surf'n'fries основана в 2008 году в Хорватии в небольшом городке Rijeka. В 2009 году Surf'n'Fries запустила франчайзинг и вышла на международный рынок.

Компания Surf'n'fries специализируется на приготовлении картофеля-фри из премиального сорта «Бентье». Фирменные блюда готовятся по уникальной технологии с минимальным количеством масла и соли.

Философия компании: здоровый фастфуд – тренд XXI века.

Картофель «Бентье» содержит всего 130 калорий, богат витамином С, железом, калием и клетчаткой. В нем 0% холестерина и 6% жира.

В настоящее время Surf'n'fries представлена в 20 странах. В среднесрочной перспективе компания планирует открыть 5000 точек по всему миру. В России Surf'n'fries планирует открыть 150 заведений в ближайшие три года.

Для АЗС и кинотеатров разработан специальный формат, который легко встраивается в существующие кафе. Осенью на российский рынок начнутся поставки вендингового аппарата по приготовлению картофеля фри за 35 секунд. Он позволит значительно расширить существующую сеть Surf'n'Fries.

Инвестиции: 3 250 000

GOOD FOOD

GOOD FOOD – Федеральная сеть кафе быстрого обслуживания. Компания специализируется на продаже хот-догов, бургеров, картошки фри, из сырья высокой степени готовности, по стандартам качества «премиум», а также, горячих напитков в формате «кофе с собой».

GOOD FOOD это:

- Зарегистрированный товарный знак(№617784)

- Заведения по всей территории России, от Новороссийска до Южно-Сахалинска;

- От 3 до 8 новых точек каждый месяц;

- Более 10 000 хот-догов ежедневно;

- Все возможные форматы для фастфуда (передвижной хот-дог модуль, киоск, павильон, фудкорт, модуль при АЗС, ресторан);

- Собственная система доставки продукции по всей России;

- Собственное/контрактное производство основных ингредиентов, формы и упаковки;

- Прямые контракты с ведущими мировыми компаниями (Пепси, Хайнц, Мираторг, Хохланд и т.д.);

- Собственная CRM система автоматизации бизнеса;

- Отсутствие роялти или процента с продаж;

- Минимальный паушальный взнос для подключения к сети 150 000 руб;

- Ваше меню - Ваши цены;

- Возможность согласования дополнительного ассортимента;

- Лучшая команда профессионалов и полноценная поддержка.

GOOD FOOD – это работающая бизнес модель, которая гарантирует финансовый успех предприятия.

GOOD FOOD в цифрах:

- Средняя проходимость – 146 чеков в день;

- Средний чек – 162 рубля;

- Средняя наценка на блюдо – 220%;

- Средняя выручка в день – 23 652 рубля;

- Средний срок окупаемости – 6 месяцев.

Инвестиции: 290 000

Своя Компания

Сеть мягких ресторанов Своя Компания – это не просто ресторанная сеть, которая родилась 12 лет назад в Екатеринбурге, но и сообщество людей, для которых важно быть лучшими в своем деле. Сегодня это 38 успешных ресторана под брендом «Своя Компания» и 2 восточных проекта. На стадии строительства, проектирования и подбора помещения еще 6 франшизных филиалов на сентябрь 2018 года. В компании более 2-х тысяч сотрудников, объединенных идеей гостеприимства, искреннего сервиса и уважения. Ежегодно более 5 млн гостей выбирают вкусную еду, мягкий сервис и уютную атмосферу в гостях у Своей Компании. Количество закрытых ресторанов за все время ноль. Все действующие филиалы прибыльные.

В 2017 и в 2018 годах компания дважды стала победителем Первой Народной премии Е.1 в номинации - Лучший ресторан года.

Инвестиции: 20 000 000

Царь-Картошка

Почему стоит открыть Царь-Картошку в своем городе?

Картофель — популярен всегда. Вкусно приготовленный картофель — не может остаться незамеченным гостями заведения.

Мы предлагаем открыть точку, основанную на беспроигрышном варианте, любимый национальный продукт — продает сам себя! Готовы доказать вам это высказывание и пригласить на ознакомительную экскурсию на одно из наших предприятий. Свяжитесь с менеджером и узнайте больше о возможности «распробовать» наш продукт.

Царь-Картошка — это:

- рентабельность 18-20 % и минимальные риски,

- старт за 1 месяц и четкие инструкции ментора,

- окупаемость за 11 — 16 месяцев,

- от 120 000 прибыльность в месяц для городов с численностью населения от 100 000 человек на 1 точку,

- от 200 000 прибыльность в месяц для городов с численностью населения от 450 000 человек,

- моно-меню и открытая зона выдачи для поточного обслуживания клиентов,

- не ограниченный срок жизни бизнес-модели,

- отсутствие необходимости опыта работы в общепите.

Наш продукт — это картофель, запеченный по уникальной технологии, а так же наполнители и салаты для неповторимого вкуса каждой порции.

В меню добавлены так же напитки, десерты и супы, все для полноценного обеда.

Мы не добавляем в меню бургеры, снеки, блины и прочее - легко поддерживать качество на уровне, вести закуп и быть самоидентичным заведением в глазах гостя! Уникальное моно-меню с разнообразием наполнителей отвечает даже самым притязательным вкусам гостей заведения. И вегитарианец, и любитель рыбы, и мясоед будет доволен!

Все наши стандарты были заранее отработаны на предприятиях холдинга Ресто-Груп, который включает в себя 5 фаст-брендов, ресторан, бар и доставку. Вы получаете выверенное решение для легкого старта бизнеса.

Инвестиции: 1 450 000

Круассан

Компания «Le Круассан» основана в 2014 для управления ресторанами в московских парках. Первый ресторан был открыт в Парке «Северное Тушино» и до сих пор пользуется успехом у жителей района. С тех пор мы открыли еще несколько проектов, среди которых особенно выделяются рестораны на центральной аллее Парка Сокольники и в здании киноцентра на Красной Пресне.

В 2015 мы запустили проект кейтерингого обслуживания и построили собственную банкетную площадку «Покровский Берег» на живописном берегу Москвы реки. В этом же году было проведено более 80 мероприятий для корпоративных клиентов и частных заказчиков. В 2016 году нами было открыто второе летнее банкетное пространство «Яхт-клуб «Парк Рублёво» в районе выставочного комплекса «Крокус Экспо».

Весной 2017 открылась первая столовая-кафе в офисном центре в Сокольниках. Почти сразу это направление показало свой потенциал и было выделено в отдельную компанию для развития сети столовых-кафе европейского качества. За это время нам удалось сформировать команду единомышленников, с которой мы открываем новые точки питания быстрее, чем за месяц с момента заезда в помещение.

Столовые-кафе «Круассан» успешно работают, как в крупных деловых комплексах, так и в небольших офисных центрах со средним трафиком. Независимо от расположения мы обеспечиваем вкусное и разнообразное меню для гостей и стабильную прибыль для владельцев.

Инвестиции: 1 900 000
Мы используем файлы cookie. Соглашение об использовании
Принять