Франшизы в категории Питание

Gelateria Plombir производит легендарное джелато – итальянское мороженое, которое готовят вручную по авторским рецептам из натуральных ингредиентов.
Мы стараемся принести в Россию дух настоящей итальянской джелатерии. Мы как ремесленная мастерская, производящая штучный, а не массовый товар. Это всегда ценил потребитель! Наша рецептура уникальна и представлена только в нашей сети.
Мы разработали более 50 вкусов джелато.

Gelateria Plombir – компания с богатой историей и с широкими перспективами. Да, мы открываем вместе с нашими партнерами итальянские кафе-мороженые в России и за ее пределами. Но это еще не все. Мы помогаем людям ощутить новый вкус жизни – вкус к предпринимательству. Мы объединяем наши усилия под успешной маркой Gelateria Plombir, чтобы вместе быть еще сильнее.

Наша компания разработала и продвигает концепцию торговой точки с собственным производством джелато. И мы, и наши франчайзи готовят джелато в итальянском стиле прямо в своем кафе. Основой для мороженого служит наше фирменное сырье, куда вы сможете добавлять самые разные ингредиенты. Свежее, только что изготовленное джелато получается особенно вкусным. И, что главное, его себестоимость может быть вдвое ниже, чем у фабричного мороженого.
Наша миссия – это безграничное развитие. В наших планах – открыть 500 предприятий в 15 странах мира.

Патент на торговый знак № 588674 и №853072
Торговая марка зарегистрирована по мадридской системе WIPO, сертификат № 1407021
Мы являемся официальным членом РАФ (Российской Ассоциации Франчайзинга)

Журнал FORBES в 2021, 2020, 2018 и 2017 году включил нас в список самых ВЫСОКОДОХОДНЫХ франшиз России. В 2021 году мы заняли третье место среди всех франшиз России в категории с затратами до 1 млн рублей.

Объекты Gelateria Plombir приносят прибыль в течение всего года.

За счет чего мы добиваемся этого?
1) Большинство наших торговых объектов находятся в ТЦ или представляют собой отдельные кафе, там всегда тепло и люди с удовольствием едят джелато.

2) На наших объектах расширенный ассортимент. Выпечка, сладости и кофе позволяют дополнительно поднять продажи осенью и зимой. А также у нас представлены прохладительные напитки, соки, смузи, сладкие десерты. Плюс мы готовим гонконгские вафли, которые отлично идут с мороженым. Даже если клиент не хочет мороженое, он всегда может выпить кофе с десертом.

3) У нашего джелато очень много постоянных покупателей. У него идеальное сочетания цены и качества продукции!

4) На нашем опыте это уже третий кризис. И откровенно говоря, мы никогда не испытывали серьезных проблем. Мороженое в России будут любить всегда!

Наш бизнес рентабелен в любое время! И эта не слова, а основано на опыте наших собственных торговых точек в Санкт-Петербурге, которые работают в один локациях более 10 лет.

Сеть гриль ресторанов «Гриль Хаус» — это собрание лучших идей, блюд и технологий за 10 лет работы фрайчайзингового холдинга ВСА.

Имея 220 открытых заведений, специалисты компании создали концепцию, которая отличается от всех проектов на рынке.

Компания Coffee history была основана в 2018 году в городе Челябинск. Команда специалистов компании имеет широкий опыт открытия заведений по всей России.

Главной целью, которую компания ставит перед собой, является популяризация культуры употребления кофе и позиционирование кофе как понятного и доступного напитка. В долгосрочное перспективе у руководства компании есть планы создать сеть заведений по всей стране и организовать собственный тренинг-центр для обучения франчайзи и их персонала. 

Унция – бренд сети магазинов премиальных сортов чая, кофе, десертов и подарков. Компания представлена более чем 76 торговыми объектами как в России, так и в Казахстане, Украине, Азербайджане и Финляндии.

Сеть магазинов "Унция" имеет 33 собственных магазина и активно развивает продажи по франшизе. Политика расширения бизнеса в том, что собственные магазины компания открывает исключительно в Москве и Санкт-Петербурге, а с регионами работает по системе франчайзинга.

Отличительной особенностью магазина является фирменное оформление в стиле английской лавки викторианской эпохи. Узнаваемым элементом оформления является механическая фигурка джентльмена, крутящего педали велосипеда.

Продажи премиальных сортов чая и кофе осуществляются по уникальной бизнес-модели, разработанной 18 лет назад, которая показала свою эффективность и постоянно обновляемую под реалии рынка. 

Особенностью франшизы является работа на рынке премиальных товаров, не подверженных рыночным колебаниям. В этом бизнесе весьма сильна эмоциональная составляющая, стиль, который позволяет покупателям почувствовать свою причастность к традициям высшего света, высокий уровень обслуживания. Поэтому по статистике 80% посетителей, сделавших первую покупку в магазинах Унция, в дальнейшем становятся нашими постоянными клиентами.

В 2016 году мы начали работу в Иркутске с целью создать место, в котором можно быстро, правильно и вкусно поесть. В 2018 году приступили к развитию франшизы, и на сегодняшний день уже 27 заведений ShaurMeals работают по всей стране: от Калининграда до Магадана.

Кондитерская фабрика «АККОНД» ведет свою историю с 1943 г., и сегодня является одним из крупнейших и динамично развивающихся кондитерских предприятий России.

Фабрика выпускает широкий ассортимент эксклюзивной и традиционной кондитерской продукции – более 450 наименований, и ежегодно обновляет свой ассортимент, выводя на рынок уникальные и оригинальные продукты.

Так, например, гордостью фабрики и ее визитной карточкой являются всем знакомые и любимые оригинальные конфеты и десерты «Птица Дивная», «Суфаэль», «Добрянка» и «Ломтишка», а эксклюзивные конфеты «Леди день», «Леди ночь» и конфеты ручной работы «Болетто» многие преподносят друзьям и родным в качестве оригинального подарка.

Стратегической задачей «АККОНД» является обеспечение высокого качества кондитерских изделий, устанавливая контроль на всех этапах производственного процесса - от оценки качества сырья до конечной стадии упаковки продукции.

Под торговой маркой «АККОНД» во всей России активно работают и динамично развиваются около 200 фирменных магазинов, в т.ч. в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Нижний Новгород и др.

Кондитерские изделия от «АККОНД» отлично знают не только в России, но и в других странах. Транспортная компания «АККОНД-ТРАНС», входящая в группу компаний «АККОНД» доставляет продукцию с соблюдением всех стандартов качества в 18 зарубежных стран, в т.ч. США, Канада, Великобритания, Германия, Азербайджан, Казахстан, Израиль и др.

МЕНЯ ЗОВУТ ПАВЕЛ ШВЫГАНОВ. Я — РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ФРАНЧАЙЗИНГА «ПИВНАЯ БОРОДА».

Наша торговая марка известна в пивной индустрии с 2017 года, чуть больше 4 лет.

Но даже за это короткое время нам удалось добиться серьезных успехов — открыть 178 магазинов и баров, получающих достойную прибыль от продажи пивной продукции.

Одна из сильных сторон моей команды — скрупулезное изучение предпочтений потребителей в разных регионах России, от Калининграда до Красноярска! Самый удаленный наш объект — магазин в Находке. И это определенный показатель управленческого профессионализма компании.

Каждый реализованный мною проект — это источник опыта, благодаря которому мне удалось выявить одну из главных проблем наших партнеров в управлении бизнесом: уязвимое место — менеджмент. Предприниматели, которые только начинают свое дело в пивной индустрии, сталкиваются с проблемой отсутствия знаний и умений в области управления. Достижение успеха и получение прибыли — это результаты профессионального, умелого управления, охватывающего все аспекты работы и развития (закупка, учет и реализация продукции, обучение и контроль персонала, маркетинг и пр.).

Именно поэтому мною было принято решение создать франшизу пивных магазинов и баров «Пивная Борода». Накопленный опыт позволяет мне и моей команде обеспечить партнерам поддержку бизнеса на каждом этапе. Главное наше стремление — передача опыта руководителю и обучение персонала.

Федеральная сеть магазинов и баров «Пенная Гильдия» берет свое начало с первого собственного магазина, выстроенного в 2014 году в г. Москва.

1 октября 2017 года была зарегистрирована торговая марка и запущена франшиза – мы стали делиться опытом ведения пивного бизнеса и выстраивать магазины «под ключ» для всех желающих по всей России.

За не столь долгий срок существования франшизы мы успели стать самой быстрорастущей франчайзинговой сетью пивных заведений 2018 года, и намерены не останавливаться на достигнутом.

Секрет нашего успеха прост – у нас самое оптимальное ценовое предложение на услуги открытия пивного бизнеса, высочайшее качество работы, полное оснащение точек «под ключ», сопровождение партнеров от открытия ИП и помощи в поиске и подборе помещения до открытия точки и встречи первых посетителей, и, конечно, «фишка» сети – выезд менеджеров на открытие заведений на место открытия, личное обучение партнеров сети и бесплатное сопровождение после открытия бизнеса! Центральный офис компании находится в г. Владимир.

«33 пингвина» — федеральная сеть кафе-мороженого и десертов, успешно развивающаяся в 180 городах 5 стран мира. Более 70 сортов мороженого, выпечку, десерты, напитки мы создаем на собственном производстве из безопасных и качественных продуктов.

DO.BRO Coffee — это международная  сеть успешных кофеен, с 15-ти летним опытом, с собственным производством зерна и чая, школой бариста и сплоченной командой профессионалов кофейной сферы.

Мы постоянно развиваем нашу IT-архитектуру, чтобы идти в ногу со временем, а наши бариста и мастера обжарки постоянно участвуют в чемпионатах и входят в ТОП-10 лучших по стране. С 2019 года мы помогаем людям открывать собственные успешные кофейни и развиваться в кофейном бизнесе!

В 2015 году Владимир Макаров и Денис Коньков решили открыть собственную сеть пекарен в Ижевске. Проект решили назвать "Настоящая пекарня". По мнению владельцев, это название отражает идею о том, что в пекарнях работают только настоящие профессионалы своего дела: пекари, которые дарят каждой буханке хлеба, сделанной вручную, тепло своего сердца, и продавцы, которые предоставляют клиентам искреннее и гостеприимное обслуживание.

Сотрудники "Настоящей пекарни" создают исключительно натуральный продукт. Для выхода на международный рынок разрабатывается англоязычная версия бренда "Real Bakery». Чуть позже появилась идея создать холдинговую компанию, которая станет объединяющей силой для всех проектов, реализуемых в сфере общественного питания. Компания получает название RB Leader (Лидер РБ).

Компания Real Bakery работает над разработкой основного продукта-успешного франчайзи.

Наша сеть растет, потому что:

• мы опытная команда -  занимаемся общепитом уже 10 лет. За это время мы запустили успешные сетевые проекты: пиццерии, бары, кулинарии, изучили общественное питание с разных сторон;
• с 2016 года мы развиваем нашу международную сеть пекарен. Мы помогли нашим франчайзи открыть пекарни уже в 6 странах;
• мы знаем, как выбрать место для открытия и гарантируем прибыль с точностью 95%;
• мы обучаем и сопровождаем партнера на всех этапах работы, у каждого партнера есть персональный менеджер;
• мы адаптируем бизнес-модель к любому городу или стране.

Компания «Крепкое Хмельное» – сеть алкогольных баров 24/7, основана в 2017 году, начала продавать франшизу в 2020 году и сейчас насчитывает более 20 круглосуточных алкогольных баров и алкогольных маркетбаров по всей России. В 2020 году наша компания решила создать уникальное предложение – открытие для наших франчайзи «под ключ» алкомаркетов, круглосуточных алкогольных заведений, маркетбаров с единым дизайном без паушальных взносов и роялти.

Франшиза «Крепкое Хмельное» работает по принципу «все включено»: локацию и помещение под заведение осуществляется нашими специалистами аренды, заведение обустраивается силами наших менеджеров, в открываемые партнерами бары мы поставляем все необходимое для начала работы, в том числе и товар.

Суши-бар ТУНЕЦ это международная сеть ресторанов со службой доставки, представленная в России и Белоруссии. Сегодня в нашей команде уже 82 Пользователя франшизы и 90 действующих предприятий. Треть франчайзи имеют свои сети внутри Компании.

Мы предлагаем Вам не просто магазин японской кухни, мы предлагаем Вам открыть кафе с широким меню и службой доставки. В нашем ассортименте: суши, роллы, пицца, wok, напитки, закуски.

За все время работы в сети нет закрытых точек. Все Предприятия работают в настоящее время.

Мы знаем, как получить лучшие цены у поставщиков и сделать вкусный продукт с себестоимостью от 28%.

В нашем контракте нет скрытых платежей и выгод, нет штрафов при расторжении, мы заинтересованы исключительно в росте доходов и масштабировании наших партнеров.

Бодрый день - сеть кофеен по продаже кофе с собой. Мы любим наше дело и горды тем, что ежедневно наш кофе выбирают тысячи людей по всей стране.

Сегодня мы продаем 6000 чашек кофе в день, работаем в 60 городах и в нашей сети 178 кофеен.

43% наших франчайзи имеют больше одной кофейни.

Сеть пекарен Хлеббери основана Михаилом Лапиным в городе Саранске в 2017 году.

За 4 года открыто 8 собственных пекарен и 1 пекарня-партнера. На данный момент у нас нет огромного количества открытых пекарен по той причине, что всё это время мы тщательно изучали пекарни конкурентов изнутри. И смело можем заявить, что теперь в наших пекарнях собрано всё самое лучшее, и мы готовы передать все эти знания и успешный опыт ведения бизнеса нашим партнерам.

Хлеббери – кафе-пекарни на каждый день. Это уютный современный дизайн, вежливое обслуживание, большой ассортимент на любой вкус и качественная выпечка. Это оптимизированные этапы производства, новейшие технологии, проверенное оборудование. Мы производим свою выпечку только из живого теста, никакой заморозки! Ежемесячно вводим в ассортиментную матрицу новинки, которые разрабатывает наш технолог.

Хлеббери – это компания, построенная на уважении. Мы уважаем наших линейных сотрудников, а также наших гостей и считаем, что это одна из главных составляющих успешного бизнеса.

Мы уверены в качестве нашего продукта и поэтому в любой из пекарен нашей сети можно получить возврат денег за пирожок – достаточного того, что он Вам просто не понравился.

Наша история началась в городе Ижевск, открыв в 2012 году первую тайм-кофейню, за 8 лет мы создали 6 успешных проектов и открыли более 200 заведений по всей России и СНГ.

В настоящее время в состав нашего холдинга входят такие бренды как:

• Coffee Moose – сеть кофеен «кофе с собой»
• HotDogger – сеть крафтовых закусочных
• New York Coffee – самая крупная сеть тайм-кофеен в мире
• Jeffrey’s Coffee – сеть премиальных кофеен

• Дело не в вине – сеть винных баров

• More.Poke - сеть ресторанов гавайской кухни

Мы не стоим на месте. Быстро развиваясь по всей России, уже сейчас мы выходим на европейский и американский рынки, поэтому ищем сильных, амбициозных партнеров, готовых создавать собственный бизнес в составе сильной международной команды.

В ноябре 2017 года случайно увидел шоколад в форме гаечных ключей, болтиков и других железяк. Показал товарищу, он не поверил, что такое вообще можно сделать из шоколада. Далее начались поиски информации по технологии изготовления и самое главное расчеты прибыли. Вот тут мы были поражены во второй раз, прибыль составляет 500%, а иногда и 700%.

Потом были 14, 23 февраля, 8 марта, Пасха, свадьбы и выпускные, дни рождения, профессиональные праздники, 1 сентября, День учителя, День матери и опять Новый год, перед которым мы выросли до 8 кондитеров и полноценного ЦЕХа с круглосуточной работой. Переработали полтонны шоколада. В 2020 году достигли предела рынка Беларуси. 
Заказы отправляем до 400 км, все что дальше, становится дороговато по доставке и клиенты не готовы платить. Поэтому решили передать свой опыт и наработки партнерам на местах.

Суши Wok — самая успешная франшиза в сегменте take-away в России.
С 2011 года, когда в Санкт-Петербурге был открыт первый магазин Суши Wok, количество точек в сети ежегодно растет, вне зависимости от экономической ситуации в стране. Сегодня под брендом Суши Wok по франчайзинговой модели работает 775 магазинов во всех регионах России, а также за рубежом.

Супстанция — сеть кафе с необычным форматом: в Супстанции мы подаём все блюда в съедобных хлебных стаканчиках. Первая Супстанция открылась в марте 2019-го в Казани, и с тех пор мы работаем для того, чтобы привнести радость в жизнь людей, создавая для них вкусную еду из натуральных ингредиентов.

Мы уверены в успехе нашей концепции и уже убедились в ее актуальности. Наши кафе есть в Санкт-Петерурге, Челябинске, Казани и других городах, и сейчас, когда у нас сформировалось полное «понимание» продукта — что это, для кого и как на этом зарабатывать — мы готовы поделиться им с вами и вместе строить большую сеть правильного быстрого питания.