Франшиза Ёбидоёби - суши и роллы

О компании

«Ёбидоёби» — лидер рынка доставки суши и роллов в России и СНГ.

• 7,5 млрд руб. годового оборота,
• 280+ филиалов в 185+ городах,
• 170+ партнёров в 10 странах,
• 3,5 млн клиентов по всей сети.

Ежемесячно бренд получает:

• 1+ млн посещений сайта,
• 1,7+ млн сеансов в мобильном приложении,
• 25+ млн охватов в соцсетях.

Достижения:

• Победитель Всероссийской франчайзинговой премии БИБОСС 2024,
• №1 по брендовым запросам в Яндексе среди всех доставок суши и роллов в 2024,
• Первый бренд доставки, разместивший рекламу на Таймс-сквер в Нью-Йорке,
• 1 600 человек сделали тату с логотипом бренда — 24 млн охвата,
• О «Ёбидоёби» снимал сюжет телеканал НТВ,
• В рекламе снимаются звёзды: Волочкова, Семенович, Каграманов, Джигурда и другие.

Команда основателей — Дмитрий Прадед и Константин Зимен.

Более 10 лет опыта в сфере доставки еды и построения прибыльных франчайзинговых сетей.

О франшизе

«Ёбидоёби» — это готовая система для запуска успешного бизнеса. Ты получаешь бренд №1, проверенную модель и поддержку профессиональной команды, которая поможет выйти на прибыль уже в первые месяцы работы.

Мы сопровождаем франчайзи с первого дня и передаём весь накопленный опыт работы в индустрии.

Поддержка включает:

• подбор и утверждение помещения;
• проектирование кухни по стандартам ХАССП;
• обучение персонала;
• централизованные закупки и поставки;
• маркетинговое продвижение;
• IT-поддержку и автоматизацию бизнес-процессов;
• сопровождение и консультации.

Лидер отрасли

«Ёбидоёби» — самый узнаваемая доставка роллов в России. Бренд, о котором говорят, пишут и делают контент миллионы пользователей.

Проверенная бизнес-модель

Более 280+ филиалов успешно работают по всей стране. Все процессы — от подбора помещения до IT и маркетинга — автоматизированы и отточены.

Поддержка 9 отделов

Партнёр получает персональное сопровождение от профессионалов:

• запуск,
• маркетинг,
• IT,
• HR,
• закупки,
• проектирование,
• обучение,
• управление продуктом,
• поддержка 24/7.

Сильный маркетинг

• 12 каналов продвижения, федеральные кампании, коллаборации с медийными личностями и миллионы охватов ежемесячно.

Гибкие форматы открытия

Подойдут под любой город и бюджет:

1. Доставка и самовывоз — от 3,2 млн руб., прибыль от 250 000 руб./мес.;
2. Dark Kitchen — от 2,6 млн руб., без зала, только доставка;
3. Второй бренд на кухне — +200 000 руб. прибыли в месяц без аренды;
4. Пункт выдачи заказов — минимум затрат, максимум трафика;
5. Маркет — торговая точка с витриной и посадкой;
6. «ЁбиЛайт» — компактный формат с оборотом до 4 млн руб. в месяц.

Обучение и поддержка

Каждый партнёр подключается к единой системе обучения и получает доступ к базе знаний, чек-листам и бизнес-инструментам.

Обучаем партнёров и их команды по многоуровневой системе, созданной на основе опыта более 280 открытых филиалов.

Формат обучения

1. Онлайн-обучение — персональный доступ к базе знаний «Ёбидоёби».
2. Индивидуальное сопровождение — персональный менеджер отдела запуска помогает на каждом этапе открытия и выхода на прибыль.

Требования к помещению

Зона самовывоза

• Площадь от 80 м2 (минимальная ширина помещения — 7 м).
• Электроэнергия от 30 кВт.
• Два входа.
• Вентиляция и вытяжка с возможностью установки.
• Водоснабжение (горячая и холодная вода) и канализация.
• Возможность размещения фирменной вывески на фасаде.

Дарк-кухня

• Площадь от 30 м2.
• Электроэнергия от 30 кВт.
• Вентиляция и вытяжка.
• Водоснабжение и канализация.