Франшиза Дуть

О компании
«Дуть» — лаунж зона премиум-класса. «Дуть» существует с 2018 года, но история компании началась значительно раньше. «Дуть» входит в холдинг FOODCREW, который начал свою работу в 2009 году. Первым заведением компании было кафе Рокнроллы на 8 посадочных мест. Сегодня FOODCREW сильный и узнаваемый бренд в сфере общественного питания в Татарстане и за пределами Республики. В холдинг входят сеть семейных кафе «Рокнроллы», сеть кальянных «Дуть, пицца-паста бар PIPA, fast casual пиццерия «ТЯП-ЛЯП», стрит-фуд кафе «Шаурмишка». Это 30 заведений в 10 городах - в Казани, Самаре, Набережных Челнах, Елабуге, Нижнекамске, Альметьевске, Уфе, Тольятти, Екатеринбург, Ульяновск.
О франшизе
Преимущества
Лаунж-зона «ДУТЬ» - уникальное дизайнерское пространство, где можно выбрать отдых по душе: расслабленно провести время в компании друзей или же окунуться в атмосферу хайповой тусовки. Создают настроение опытные кальянные мастера. В их арсенале 300 видов качественного табака, это мощный инструмент в создании уникальных миксов для кальянов.
«ДУТЬ» - это высококлассное обслуживание, большой ассортимент авторских коктейлей, элитных чаев и лучшие настольные и видеоигры. «ДУТЬ» предоставляет удобное бронирование - на сайте проекта отображаются 3D модели столов, что помогает сделать быстрый и правильный выбор.
Интерьер сочетает в себе авторский дизайн, который подстегивает посетителей фотографироваться для социальных сетей и активно и искренне продвигать заведение в своих личных профилях.
Важное преимущество франшизы «ДУТЬ» - это слаженная бизнес-система, в которую входят полное сопровождение на всех этапах, технологии, маркетинг, обучение персонала, полный цикл дизайна.
Мы предлагаем:
Готовую идею
Запоминающиеся и «хайповое» имя
Уникальный авторский дизайн заведений
Быструю окупаемость
Рекламу, оплаченную холдингом
Высокую рентабельность (40%)
Бизнес в низко конкурентном сегменте
Налаженные поставки смесей и других расходных материалов
Помощь в открытии и развитии франшизы
Поддержку 24/7
Инвестиции
Стартовые инвестиции: от 4 000 000 рублей
В стартовые инвестиции входят суммы, необходимые с момента начала сотрудничества до официального открытия лаунж-зоны:
Аренда помещения
Ремонт помещения согласно дизайн проекту
Мебель и оборудование в зал
Оборудование для бара и кальянов
Продукты и сырье на открытие заведения
Срок окупаемости: от 9 месяцев
Средний оборот в месяц: 2 100 000 рублей
Роялти: 4%
Паушальный взнос: 490 000 рублей
Иные текущие платежи: 1% маркетинговый сбор
Форматы:
Мини 130-150м?
Средний 175-230м?
Макси 230-320м?
Обучение и поддержка
Мы предоставляем:
Использование товарного знака «Дуть» и маркетинговых материалов
Подключение к единой автоматизированной системе продаж IIKO
Подключение к единой автоматизированной CRM-системе BITRIX24
Разработка дизайн-макета помещения
Сопровождение стадии согласования и ремонта помещения
Сопровождение обустройства помещения
Подключение к единой системе закупок сырья и продуктов
Подбор персонала
Обучение персонала в офисе и заведениях холдинга
Сопровождение отдела аналитики 24/7
Полное юридическое сопровождение
Выездная команда на открытие заведения
Полный цикла дизайна по фирменному стилю (одежда персонала, меню, полиграфия, наружная реклама и т.д.)
Полная информационная поддержка 24/7
Размещение информации о новом заведении на всех ресурсах холдинга
Программа лояльности iiko Card
Просмотр в peaльнoм вpeмeни чepeз интepнeт кoличecтвeнный и cпиcoчный cocтaв coтpyдникoв, paбoтaющиx в нacтoящий мoмeнт в кальянной
Автоматизированный контроль за всеми процессами
Возможность отслеживать всю статистику по любым параметрам - время исполнения заказа, применение скидок и акций и т.д.
Система проверок тайными покупателями с рейтингом и подробным отчетом
Требования к покупателям
Интеллект
Наш партнер должен быть готов к непрерывному обучению и развитию. Нам важно не просто поспевать за новшествами рынка, но и предвосхищать их вместе с нашими партнерами.
Финансовая смекалка
Наш партнер должен уметь управлять деньгами, грамотно распоряжаться финансами с целью их сохранения и приумножения.
Управленческие навыки
Важно быть лидером, уметь принимать решения, направлять персонал, систематизировать работу, управлять бизнес-процессами. И все это одновременно. Очевидно, что навыки управления будут первостепенными. С нас - подготовка и обучение, с вас - смекалка, ответственность, умение работать в режиме многозадачности.
Целеустремленность
Если ставить цели, то самые высокие. Если мечтать, то по-максимуму. Наш партнер должен мыслить широко и ставить себе задачу открыть не одну кальянную, а целую сеть или нескольких заведений разных форматов.
Трудолюбие и самодисциплина
Идейность, инициативность, умение организовывать себя и своих подчиненных. Готовность работать 24 часа в сутки 7 дней в неделю.
Идейность
Вера в продукт - важный двигатель процесса. Наши партнеры заряжают своей идейностью не только своих работников, но и всех гостей и друзей заведения.
Требования к помещению
Удобная транспортная доступность;
Возможность монтажа вентиляционных систем (уточнить у холдинга).
