Франшиза Дуть

О компании

«Дуть» — лаунж зона премиум-класса. «Дуть» существует с 2018 года, но история компании началась значительно раньше. «Дуть» входит в холдинг FOODCREW, который начал свою работу в 2009 году. Первым заведением компании было кафе Рокнроллы на 8 посадочных мест. Сегодня FOODCREW сильный и узнаваемый бренд в сфере общественного питания в Татарстане и за пределами Республики. В холдинг входят сеть семейных кафе «Рокнроллы», сеть кальянных «Дуть, пицца-паста бар PIPA, fast casual пиццерия «ТЯП-ЛЯП», стрит-фуд кафе «Шаурмишка». Это 30 заведений в 10 городах - в Казани, Самаре, Набережных Челнах, Елабуге, Нижнекамске, Альметьевске, Уфе, Тольятти, Екатеринбург, Ульяновск.

О франшизе

Преимущества

Лаунж-зона «ДУТЬ» - уникальное дизайнерское пространство, где можно выбрать отдых по душе: расслабленно провести время в компании друзей или же окунуться в атмосферу хайповой тусовки. Создают настроение опытные кальянные мастера. В их арсенале 300 видов качественного табака, это мощный инструмент в создании уникальных миксов для кальянов.

«ДУТЬ» - это высококлассное обслуживание, большой ассортимент авторских коктейлей, элитных чаев и лучшие настольные и видеоигры. «ДУТЬ» предоставляет удобное бронирование - на сайте проекта отображаются 3D модели столов, что помогает сделать быстрый и правильный выбор.

Интерьер сочетает в себе авторский дизайн, который подстегивает посетителей фотографироваться для социальных сетей и активно и искренне продвигать заведение в своих личных профилях.

Важное преимущество франшизы «ДУТЬ» - это слаженная бизнес-система, в которую входят полное сопровождение на всех этапах, технологии, маркетинг, обучение персонала, полный цикл дизайна.

Мы предлагаем:

Готовую идею

Запоминающиеся и «хайповое» имя

Уникальный авторский дизайн заведений

Быструю окупаемость

Рекламу, оплаченную холдингом

Высокую рентабельность (40%)

Бизнес в низко конкурентном сегменте

Налаженные поставки смесей и других расходных материалов

Помощь в открытии и развитии франшизы

Поддержку 24/7

Инвестиции

Стартовые инвестиции: от 4 000 000 рублей

В стартовые инвестиции входят суммы, необходимые с момента начала сотрудничества до официального открытия лаунж-зоны:

Аренда помещения

Ремонт помещения согласно дизайн проекту

Мебель и оборудование в зал

Оборудование для бара и кальянов

Продукты и сырье на открытие заведения

Срок окупаемости: от 9 месяцев

Средний оборот в месяц: 2 100 000 рублей

Роялти: 4%

Паушальный взнос: 490 000 рублей

Иные текущие платежи: 1% маркетинговый сбор

Форматы:

Мини 130-150м?

Средний 175-230м?

Макси 230-320м?

Обучение и поддержка

Мы предоставляем:

Использование товарного знака «Дуть» и маркетинговых материалов

Подключение к единой автоматизированной системе продаж IIKO

Подключение к единой автоматизированной CRM-системе BITRIX24

Разработка дизайн-макета помещения

Сопровождение стадии согласования и ремонта помещения

Сопровождение обустройства помещения

Подключение к единой системе закупок сырья и продуктов

Подбор персонала

Обучение персонала в офисе и заведениях холдинга

Сопровождение отдела аналитики 24/7

Полное юридическое сопровождение

Выездная команда на открытие заведения

Полный цикла дизайна по фирменному стилю (одежда персонала, меню, полиграфия, наружная реклама и т.д.)

Полная информационная поддержка 24/7

Размещение информации о новом заведении на всех ресурсах холдинга

Программа лояльности iiko Card

Просмотр в peaльнoм вpeмeни чepeз интepнeт кoличecтвeнный и cпиcoчный cocтaв coтpyдникoв, paбoтaющиx в нacтoящий мoмeнт в кальянной

Автоматизированный контроль за всеми процессами

Возможность отслеживать всю статистику по любым параметрам - время исполнения заказа, применение скидок и акций и т.д.

Система проверок тайными покупателями с рейтингом и подробным отчетом

Требования к покупателям

Интеллект

Наш партнер должен быть готов к непрерывному обучению и развитию. Нам важно не просто поспевать за новшествами рынка, но и предвосхищать их вместе с нашими партнерами.

Финансовая смекалка

Наш партнер должен уметь управлять деньгами, грамотно распоряжаться финансами с целью их сохранения и приумножения.

Управленческие навыки

Важно быть лидером, уметь принимать решения, направлять персонал, систематизировать работу, управлять бизнес-процессами. И все это одновременно. Очевидно, что навыки управления будут первостепенными. С нас - подготовка и обучение, с вас - смекалка, ответственность, умение работать в режиме многозадачности.

Целеустремленность

Если ставить цели, то самые высокие. Если мечтать, то по-максимуму. Наш партнер должен мыслить широко и ставить себе задачу открыть не одну кальянную, а целую сеть или нескольких заведений разных форматов.

Трудолюбие и самодисциплина

Идейность, инициативность, умение организовывать себя и своих подчиненных. Готовность работать 24 часа в сутки 7 дней в неделю.

Идейность

Вера в продукт - важный двигатель процесса. Наши партнеры заряжают своей идейностью не только своих работников, но и всех гостей и друзей заведения.

Требования к помещению

Удобная транспортная доступность;

Возможность монтажа вентиляционных систем (уточнить у холдинга).