Автокафе Food truck

Автокафе блинная— food truck на базе автомобиля FIAT DUCATO 1989 г.в., 2,5 л, дизель. Изготавливался как автомобиль — шоу. Стены и крыша сделаны из прозрачного монолитного поликарбоната (материал, применяемый для изготовления антивандальных конструкций). Размеры кухни 3600 х 1900 х 2000. Внутри встроена мебель из белого ЛДСП (шкафы для одежды, кухонные шкафы), столешницы обшиты листами нержавеющей стали 1 мм пищевого назначения. Все шкафы замыкаются на ключ. Кухня оснащена мойкой, системой водоснабжения (автономная (бутилированная 19л х 2 шт) и возможно подключение к сетям), водонагреватель, автономная система канализации, также проведена электропроводка, подключены розетки на 220 В, может работать автономно от инвертера, генератора и подключаться к электросетям. Освещение — лампа дневного света. Вытяжная вентиляция на 2000 куб.м в час. Энергопотребление кухни 0,8 кВт/ч Окно выдачи имеет два положения открытия — зимнее и летнее. Блинная оснащена следующим профессиональным оборудованием: Газовый блинный аппарат фирмы KRAMPOUZ (Франция); Автомобильное газовое оборудование с заправочным штуцером (заправка на АЗС); Контактный гриль; Планетарный миксер «STARFOOD» для блинного теста; Термопот на 5 л; Охлаждаемый салат-бар для начинок; Холодильник (+3 - +5 °С); Гастроемкости с крышками 5 + 2 шт