Франшиза Torro Grill & Wine Bar

О компании

Первый Torro Grill мы открыли в Москве в феврале 2007 года. Нашей целью было создать доступный стейк- хаус, где каждый сможет попробовать вкусного и свежего мяса за разумные деньги - и у нас это получилось!

Вот уже 6 лет Torro Grill & wine bar успешно оправдывает звание «Самого доступного стейк-хауса Москвы». Среди наших гостей есть бизнесмены и офис-менеджеры, студенты и молодые семьи. Мы не останавливаемся и продолжаем расти!

Torro Grill – это уникальная концепция на Российском рынке. Это открытая кухня, большой угольный гриль, сформировавшаяся команда профессионалов. Мы обслуживаем 3000 гостей ежедневно!

Мы знаем, что правильная еда – это честная еда. Поэтому наши управляющие партнеры, Антон Лялин и Кирилл Мартыненко, обладают особым чутьем на лучшие ингредиенты со всего мира. Вкус должен вставлять!

О франшизе

Факты:

- 6 лет на рынке

- количество ресторанов на 2012 год – 6

- сегмент рынка – CASUAL DINING RESTORANTS

- лидеры рынка в сегменте – «Доступный стейк-хаус»

- средний счет на гостя – 1 300 рублей

- общая площадь ресторанов – более 3 000 кв. м.

- количество гостей в год - 600 000 человек

- количество сотрудников 385 человек

- более 20% прирост товарооборота в кризисный 2009 год

Описание концепции:

- Уникальная для российского рынка концепция «Доступного стейк - хауса»

- Большие порции для большой кампании по доступной цене

- Интерьер традиционного стейк-хауса

- Уникальный четырехметровый гриль

- Лучшее соотношение цена-качество

- Теплая и дружелюбная атмосфера

- Барная стойка – «центр общения»

Обучение и поддержка

Наши преимущества:

Мы разрабатываем для вас технологический проект с учетом специфики помещения, а также готовое решение по дизайну и строительству ресторана.

Вы получаете:

готовое эффективное производство,

организованную систему обучения,

стандартизированные технологические процессы,

надежных поставщиков с лучшими ценами,

постоянную операционную и маркетинговую поддержку,

присутствие специалистов Команды-открытия на территории Франчайзи в течение месяца для запуска ресторана,

эффективный контроль объекта.

Требования к покупателям

Успешный кандидат в партнеры:

- доступ к объектам недвижимости для размещения ресторанов

- инвестиционные ресурсы

- возможности развития бизнеса

- предпринимательский опыт и навыки управления бизнесом

- хорошая деловая репутация

- заинтересованность в развитии бизнеса

- наличие сильной управленческой команды

Требования к помещению

- Средняя площадь помещения для ресторана 400 – 500 кв. Метров