Франшиза Суши-Маркет

Суши-Маркет® - это масштабный и эффективный бизнес:

• 10 лет успешной работы и развития сети;
• более 2 200 сотрудников, работающих в сети;
• более 430 торговых точек, более чем в 150 городах мира;
• присутствие в городах, с населением от 20 000 до 15 000 000 человек;
• 98% наших франчайзи не ограничились открытием одной торговой точки и продолжают дальнейшее развитие своего бизнеса именно с Суши-Маркет® (На сегодняшний день мы более чем на 50% продали франшизу по городам России, Казахстана и Беларуси.
• Мы открылись в Турции!

Мы заняли практически всю территорию России и сейчас готовы рассматривать маленькие города и отдаленные регионы.

• Все поставщики найдены по оптимальным ценам с бесперебойной поставкой. Экономия в среднем 50 000 в месяц на 1 точку.
• Все POS и иные маркетинговые материалы созданы, включая каналы продвижения и соц сети.
• Работает сайт, мобильные приложения, платформа для обучения сотрудников, плагины и IT решения для работы без нервов, чек-листы и многое другое, чем пользуемся почти 10 лет.
• Разработаны все техкарты блюд на разные ценовые кластеры. Всё вбито в систему и настроено для проведения ревизии в один клик.
• Опыт в решении вопросов: от предписаний РПН до обработки отзывов. За 10 лет сетью из 400 точек чего только не успели повидать и успешно справится с этим + не забывайте про пандемию, при которой мы только усилили свои позиции.
• Команда открытия на долгий срок за счет паушального взноса.

• Мы берем роялти 5% это и есть доход УК.
• Мы усиливаем влияние бренда за счет качественного проникновения в разные города и регионы.
• У нас есть деньги на развитие НИИ и IT технологий.
• Растет капитализация компании в целом и интерес инвесторов.

• Франчайзи, заинтересованный в развитии своих точек, генерирует больший товарооборот, следит за репутацией бренда тщательнее, так как его прибыль теперь не зависит от оклада.
• Благодаря отчислениям роялти мы имеем профессиональный и растущий штат маркетологов, программистов, технологов, шеф-поваров и других ультра-квалифицированных и дорогих специалистов в штате центрального офиса. Все они делают продукты компании лучше, современнее и конкурентоспособнее.
• Франчайзи имеет больше времени и желания исследовать незанятые локации в вверенной ему территории, включая маленькие города и села. Мы можем совместно ставить там новые точки и точки других наших франшиз.
• Франчайзи более требователен и изобретателен, мы ожидаем, что вы станете генерировать новые идеи и гипотезы для того, чтобы мы вместе смогли больше зарабатывать.

• Госпошлина на оформление ИП (патент) 800 руб.
• Командировочные расходы на обучение в Омске (перелет, проживание, такси, еда на 2 недели) 30 000-60 000 руб
• Покупка он-лайн кассы и оборудования на своё ИП: 23 000-25 000 руб.
• Обеспечительный платеж на аренду на 2 месяца 0-300 000 руб.
• Затраты на поиск персонала 0 -16000 руб.

С каждым франчайзи, в зависимости от его профессионального опыта в управлении бизнесом и масштабов развития бизнеса с нами, со стороны Центрального офиса компании выстраивается комплексная работа, направленная на адаптацию, обучение и поддержку в работе торговых точек.

Всем своим франчайзи мы предоставляем доступ в онлайн-Базу Знаний Суши-Маркет®. Здесь хранится полная информация по всем ключевым аспектам работы торговой точки:

• Профессиональная поддержка Отдела персонала (все вопросы, связанные с подбором, адаптацией и обучением персонала),
• Взаимодействие с командой запуска (в т.ч. осуществляется выезд команды запуска на открытие каждого проекта),
• Системная работа с едиными поставщиками сырья (консультации по заказу продукции),
• Аналитическая поддержка и работа ревизоров,
• Система контроля работы персонала,
• Работа доставки и т.д.

Такая всесторонняя поддержка позволяет в максимально сжатые сроки организовать качественную работу каждой новой торговой точки наших франчайзи и поддерживать её на высоком уровне.

Всё это даёт возможность нашим партнерам в сжатые сроки окупать вложенные в новые открытия инвестиции и развиваться с нами максимально активно. В среднем, один действующий партнер-франчайзи открывает с нами за год от 8 до 12 торговых точек в своём регионе/территории (показатели последних трёх лет развития сети).

• экологичные, готовые к соблюдению стандартов.

Желательно до 50 лет, с детьми, без крупных долгов и кредитов

• Площадь: 20-70 кв.
• Водоотведение/водоснабжение - от 10 куб. м. в месяц.
• Энергопотребление - от 12 кВт.
• Вытяжка для горячих роллов.