Франшиза One&Double

О компании

One&Double - уникальная сеть кофеен с продукцией премиального качества по доступным фиксированным ценам.

Легендарные магазины и кафе «всё по одной цене» в этом году отмечают 140 лет с момента открытия первого из них в США. Формат до сих пор не потерял актуальности. One&Double разрушает стереотипы данного формата, работая в рамках своей оригинальной бизнес-модели.

Мы объединяем сразу несколько уникальных торговых предложений, что позволяет выгодно отстроиться от конкурентов и стать сильным игроком на рынке.

Минимальные цены в сочетании с превосходным гастрономическим качеством создают выигрышное предложение на рынке общественного питания. Более 20 напитков и 18 блюд по ценам 100 рублей за полный размер и 50 рублей за блюдо в дегустационном формате. Вы где-нибудь встречали такие цены?

Обслуживание до 150 посетителей в час за счет оптимизации алгоритмов и чётких должностных инструкций выводит наш бизнес в категорию высокорентабельных. Добавьте к этому профессиональное наставничество менеджеров на всех этапах и получите успешную концепцию бизнеса с коротким сроком окупаемости.

Начните зарабатывать на уникальной бизнес-модели One&Double!

Присоединяйтесь к команде партнеров!

О франшизе

One&Double –это уникальная сеть кофеен с продукцией премиального качества по доступным

фиксированным ценам.

Миф о том, что заведения с фиксированными ценами посещают только малообеспеченные

слои населения, остался в прошлом. Современные, динамичные люди предпочитают

скорость обслуживания, удобство расположения и простоту выбора, которые дают

заведения fix price. Мы делаем ставку на широкую аудиторию: от студента и фрилансера

до начинающего бизнесмена и молодых родителей.

Второй миф связан с низким качеством продукции таких заведений. Безусловно, на рынке

существуют представители концепции «всё по одной цене», достигающие экономической

эффективности за счет низкого качества. Только не One&Double!

Мы варим кофе из зерен свежей обжарки и предлагаем воздушную выпечку и изысканные

десерты достойного гастрономического качества. В ассортименте кофейни два десятка

блюд и столько же напитков. Косичка с грецким орехом, матча капучино или сэндвич с

красной рыбой по цене 50 и 100 руб. Уверены, вы сами не откажетесь от такого

предложения! Не откажутся и ваши клиенты.

Еще один миф: сложно достигать высокой прибыли, балансируя между высоким качеством и

доступной ценой.

Всё просто! Порция «one» - блюдо в дегустационном размере стоимостью 50 руб., порция

«double» - стандартный размер блюда за 100 руб. Взаимовыгодное сотрудничество с контрагентами отборной продукции и значительные объёмы закупок делают возможным

столь выгодное предложение для конечного потребителя.

В заключении последний миф: сложно обеспечить уровень трафика посетителей,

компенсирующий столь низкие цены.

Наши кофейни расположены в людных местах, вблизи транспортных узлов, по пути

следования населения с работы и на работу. Обслуживаем до 3 человек в минуту в связи с

высокими операционными стандартами для сотрудников.

One&Double – успешная концепция кофеен формата fix price с продукцией премиального

качества по ценам 50 и 100 руб.

Мы предлагаем партнерам менторство от запуска до выхода на устойчивый рост доходов.

Предоставляем базу поставщиков отборной продукции по выгодной цене, курируем подбор

помещения, предостерегаем от возможных ошибочных решений и оказываем всестороннюю

операционную поддержку.

- Работающая концепция на 14 корпоративных точках

- Превосходный товар. Удивительное для формата фикс прайс отменное качество

продукции.

- Уникальная цена. Широкий выбор блюд и напитков по цене 100 руб. за полный размер и 50

руб. за блюдо в мини-формате

- Система поддержки франчайзи.

Фиксированная доступная цена + безупречное качество продукции + хорошая пропускная

способность = рентабельная формула One&Double

Парадоксально, но в фикс прайс средний чек часто выше, чем в кофейнях с более высоким

уровнем цен. Это связано с иллюзией дешевизны и желанием попробовать ради

любопытства. Ведь цена ошибки невелика, а результат превосходит ожидания.

Задайте интересующие вас вопросы и начните работу с One&Double!

Обучение и поддержка

- Подбор наиболее удачной локации или оценка существующего помещения партнера

- Квалифицированная помощь в переговорах с арендодателями

- Создание качественного бизнес-плана с просчетом рентабельности

- Доступ к пошаговой инструкции управления, понятной даже для новичков

- Кураторство запуска кофейни: от интерьера до подробного еженедельного стартового плана

- База благонадежных поставщиков

- Маркетинговая поддержка. Только работающие технологии для управления продажами и стратегия увеличения доходности

- Управление ассортиментом с актуальными обновлениями

- Образовательные курсы для тренировки сотрудников

- Контроль за текущими затратами и получением прибыли от реализации продукции

- Консультации по ведению бухгалтерского учёта и аудита

- Ежеквартальный консалтинг

- Отслеживание качества продукции и сервиса.

Всего шесть шагов отделяют вас от собственной кофейни One&Double: анкетирование, личная встреча, договор и оплата, выбор помещения и презентация адаптированного бизнес-плана, составление договора аренды, финальные работы по запуску.

Требования к покупателям

1.Активность, предприимчивость, настроенность на успех, стремление к активному росту и развитию сети, вовлечённость в управление бизнесом непосредственно либо через замотивированных управляющих.

2.Наличие бизнес-опыта (общепит как преимущество) либо опыта операционного управления бизнесом (в общепите как преимущество).

3.В идеале – действующий франчайзи неконкурентного сегмента.

4.Наличие представления о франчайзинге и готовность неукоснительно соблюдать требования и регламенты франчайзера.

5.Наличие средств для открытия кофейни, в перспективе стремление к построению сети.

6.Открытость к новым форматам, обладание определённой креативностью для улучшения показателей своего бизнеса и готовность транслировать их в сеть.

Требования к помещению

Для стрит-ритейла:

Утренняя сторона.

Естественный трафик от 1800 чел./час.

Хорошая видимость локации.

Витринные окна.

Высота потолков от 3 м от чистого пола.

Коммуникации: вода, канализация, электромощность от 15 кВт.

На пути от метро до мест работы/учёбы, на выходе из транспорта, в месте перехода/пересадки.

Для ТРЦ:

Первый этаж (предпочтительно), витринные окна, два входа (предпочтительно), изнутри ТРЦ и с улицы; либо напротив/возле главного входа, в центральной галерее, на пересечении основных галерей.

Естественный высокий трафик.

Хорошая видимость локации.

Высота потолков от 3 м от чистого пола.

Коммуникации: вода, канализация, электромощность от 15 кВт.