крупнейшая биржа готового бизнеса
крупнейшая биржа готового бизнеса
«ЧебурекМи» - это проект, взорвавший рынок стрит фуда. Сеть ярких и современных чебуречных с понятным позиционированием, которое привлекает людей. Мы снова сделали чебуреки популярными и влюбили в этот формат всю Россию.
Почему чебуреки?
Это быстро, сытно и вкусно. 80% населения любят это блюдо с детства.
2019 год. Исследуем рынок общепита - сфера стрит фуда растёт с каждым годом, а ниша «чебуречные» была свободна. Мы заняли ее и представили новый взгляд на привычную еду на вынос.
Почти за 2 года мы выросли из 1 точки в самую крупную сеть чебуречных в стране. Сейчас “ЧебурекМи” - это более 170 точек в городах России, Казахстана и Эстонии.
Быстро и вкусно готовим чебуреки из теста собственного приготовления и натуральных начинок. Готовим без заготовок, на собственном оборудовании, поставщики ингредиентов проверены временем - мы долго и тщательно их искали. Чебуреки готовятся при клиенте - это занимает 7-10 минут.
Чебуреки - это монопродукт, но наше меню прокачивается быстрее, чем успевает открыться очередная бургерная. Мы предлагаем клиентам не только сочное мясо: есть начинки с охотничьими колбасками, моцареллой, ветчиной и сыром, красной рыбой, клубникой, а к 8 марта на собственных точках мы запустили эксклюзив: банан + нутелла. Раз в квартал в меню добавляются примерно 7 новых вкусов. Кроме того, в меню есть чебурек-пирог, чебурек с омлетом и стандартный набор закусок.
Меню легко адаптируется под ваш регион - мы знаем, чем накормить людей в любом городе России.
Киоск с чебуреками - свободная и прибыльная ниша. Можем вставать в один ряд с другой едой - мы ни с кем не конкурируем, потому что 90% того, что есть в стрит фуде - уже приелось людям.
То, что делаем мы - не делает никто на рынке, потому что сети, подобной нашей по уровню и формату, еще не открыли.
“Чебурекми” - это быстрая окупаемость:
Место с высоким трафиком для открытия
Небольшая площадь помещения - от 6 м2
Подробные инструкции для каждого этапа открытия
Крутой брендинг и стильный контент, который заходит людям
Небольшие инвестиции
Работающая финансовая модель
Высокая маржинальность
Подробные видео, по которым приготовить чебурек сможет любой
Создаем очередь из клиентов в первый день открытия - приводим людей из онлайна в офлайн
Преимущества работы с «ЧебурекМи»:
Популярный и свободный сегмент рынка;
Быстрый запуск: от 4 недель до 2 месяцев;
Быстрая окупаемость: от 6 месяцев;
Небольшой штат сотрудников;
Не требуется опыт ведения бизнеса;
Можно совмещать с другой работой.
Федеральный контакт с Coca-Cola
Особые условия по ставкам по эквайрингу
IT-решения
Упрощаем бизнес-процессы автоматизацией
Poster. Система учета и онлаи?н-касса для контроля продажи и закупки на точке
Пачка. Платформа для обучения поваров и связи с управляющеи? компаниеи?
CARDPR - система лояльности. Повышает возвращаемость клиентов и позволяет анализировать продажи
В разработке собственное мобильное приложение. Возможность предзаказа и оплаты онлайн
Приводим клиентов из онлайна в офлайн
Маркетинг приносит нам 30% клиентов - это весомый показатель для стрит фуда, где в основном “выживают” за счет проходимости.
Создаем бум в соцсетях, и о вас узнает весь город ещё до открытия. Наша цель - заинтересовать человека в онлайне и сделать его клиентом в офлайне. В день открытия первой чебуречной мы собрали очередь из 1000 человек. Выручка: от 10 000 руб./день. Сейчас на точке 6 м2 делаем 1 200 000 рублей в месяц.
Что входит в паушальный взнос:
База знании? и поддержка команды на всех этапах
Подробный чек-лист открытия
Помощь в выборе помещения
Подробный брендбук
Создание аккаунтов в соцсетях Вконтакте и Instagram и ведение их до открытия
Обучение управлению точкой и подбору персонала
Обучение и помощь в адаптации персонала
Технологические карты
Видеообучение и тестирование ваших сотрудников
Чек-лист продвижения после открытия
Контент для работы с агрегаторами
База поставщиков
Яркий фото- и видеоконтент
Юридическая поддержка
Комплект поставки
Чтобы найти нужное оборудование, потребуются силы и время. Мы включили все необходимое в паушальный взнос.
Оборудование:
Тестокат
Чебуречница
Камера видеонаблюдения
Денежный ящик
Пирометр
Формы для чебуреков
Инвентарь:
Посуда
Контейнеры и подручные материалы для готовки
Форма:
Форма повара
Брендированный фартук
Упаковка и расходные материалы:
Брендированная упаковка
Пакеты и стаканчики
Салфетки антибактериальные
Палочки для размешивания чая и кофе
Жевательная резинка, чаи