Мы используем файлы cookie. Соглашение об использовании
Принять

Франшиза Брецель

Инвестиции2 500 000 - 3 000 000
Из них паушальный взнос350 000 - 400 000
Роялти3% от оборота

О компании

От основателя компании:

«Брецель» - федеральная сеть пекарен нового типа. Благодаря использованию уникальных технологий производства и оригинальных рецептов, мы создаем эксклюзивные продукты, не имеющие аналогов на рынке пекарен в России. Поэтому мы так популярны среди наших покупателей. А в сочетании с развитой системой маркетинговой поддержки и строго выстроенной системой продаж мы не имеем прямых конкурентов среди франчайзинговых предложений.

Основные преимущества нашей компании

  • Абсолютно оригинальный продукт для посетителей наших пекарен;
  • Сбалансированная ценовая модель делает нашу продукцию доступной для всех;
  • Высокая рентабельность делает наш бизнес более доходным и менее рискованным;
  • Наличие открытого производства в пекаре привлекает внимание покупателей и повышает лояльность к нашей компании;
  • Лаконичный дизайн создает атмосферу уюта и комфорта;
  • Продажа натурального зернового кофе подчеркивает качество нашей выпечки и обеспечивает дополнительный доход от бизнеса.

Принципы работы

  • Мы печем только натуральный «живой» хлеб по оригинальным рецептам и технологии;
  • Мы используем только натуральные ингредиенты, постоянно совершенствуя свой опыт, чтобы обеспечить высочайший уровень качества;
  • Мы сами приготавливаем живые закваски, необходимые для нашего производства;
  • Мы используем лучший опыт хлебопеков мира, адаптируя его под современные вкусы и пожелания покупателей;
  • Мы обеспечиваем огромный ассортимент выпечки, способный удовлетворить вкус самого изысканного гурмана;
  • Мы используем ручной способ изготовления хлеба, контролируя каждый этап приготовления;
  • Мы открыты: кухня формата «за стеклом» позволяет видеть весь процесс приготовления.

А еще мы

  • Не останавливаемся в развитии своих технологий и росте своей компании;
  • Сотрудничаем с отелями и ресторанами города по поставкам хлебобулочной продукции;
  • Постоянно увеличиваем ассортимент за счет освоения рецептур со всего мира;
  • Открыты для любых инноваций и предложений наших партнеров;
  • Очень клиентоориентированы в своей работе в каждом заведении;
  • Оперативно реагируем на любые изменения трендов и предпочтений.
Год основания компании2016
Год запуска франчайзинга2016
Собственных предприятий21
Франчайзинговых предприятий27

О франшизе

Магазин-пекарня "Брецель" - это европейский стандарт качества, создаваемый мастерами своего дела. Наш опыт работы позволяет обеспечивать постоянный приток новых клиентов и, самое главное, увеличивать число постоянных. Пекарня - это антикризисный бизнес, позволяющий зарабатывать, несмотря на проблемы в экономике, так как спрос на хлебобулочные изделия не эластичен.
Нашим партнерам мы предлагаем полную поддержку на всех этапах открытия пекарни, а далее постоянное сопровождение бизнеса. Автоматизированные механизмы контроля и управления процессами позволят создать максимально комфортные условия для работы, и получения прибыли.

Партнерам мы предоставляем

  • Помощь в подборе помещения
  • Полный набор строительной и рабочей документации
  • Подбор и поставку производственного оборудования
  • Индивидуальный дизайн торгового зала, мебели и оборудования
  • Помощь в запуске работы пекарни
  • Стандарты набора персонала, должностные инструкции, мотивации
  • Обучение и стажировка персонала
  • CRM систему учета производства и продаж
  • Полный список рецептур, технологий, стандартов производства
  • Рекламные материалы (бренд бук)
  • Организацию маркетинговой поддержки
  • Возможность запуска бизнеса «под ключ»

Открывая бизнес по франшизе, Вы получаете доступ к многолетним наработкам нашей компании, минимизируете риски на старте работы; избегая ошибок, экономите свои средства и ресурсы, а самое главное – в рекордно короткие сроки получаете бизнес, который будет приносить Вам доход.

С нами есть возможность развиваться в разных направлениях:

  1. Розничная торговля горячей продукцией с наценкой от 300% до 700%.
  2. Сотрудничество с ресторанами и магазинами города с наценкой от 200% большими объемами.
  3. Работать по предзаказу и доставлять готовую продукцию покупателям.

Обучение и поддержка

Мы полностью берем на себя обязательства обучить франчайзи всем аспектам ведения бизнеса и планирования производства, а штат его сотрудников:

  • всем тонкостям технологии выпечки,
  • производству всех видов заквасок,
  • знаниям о продукте,
  • системе продаж,
  • ведению административно-хозяйственной работы.

Обучение и стажировка возможна как на месте работы наших пекарен в Волгограде, так и на месте работы будущей пекарни в городе франчайзи.

Дальнейшее сопровождение оказывается командой профессионалов, Вы получаете:

  • помощь и рекомендации в управлении бизнесом;
  • поддержку федерального маркетинга сети;
  • полную поддержку в технологических вопросах;
  • техническую поддержку.

Требования к покупателям

  1. Минимальный размер капитала 1.8 млн рублей.
  2. Готовность следовать рекомендациям франчайзера
  3. Желание и готовность обеспечить работу предприятия после открытия
  4. Города с населением более 30 000 чел.

Требования к помещению

  • Площадь помещения от 70 м2 до 130 м2
  • Возможность подключения электроснабжения 380В мощностью от 35 кВт
  • Наличие водоснабжения и канализации
  • Возможность организации приточно-вытяжной вентиляции
Задать вопрос франчайзеру
Задать вопрос франчайзеру
Год основания компании2016
Год запуска франчайзинга2016
Собственных предприятий21
Франчайзинговых предприятий27
Бизнесы для Продажи .ру — база данных о продаже бизнеса и франшиз. Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой конфиденциальности. Оплачивая лицензионный платеж, вы принимаете Лицензионное соглашение.
  • © BusinessesForSale.ru, 2007 - 2022