Завод Колбаса и Бойня

Управляющая компания с деловой активности производства и переработки мяса в 50 км от Варны Площадь застройки 2300 квадратных метров и прилегающая земля 4700 м2 Сертифицирован в соответствии с европейским законодательством, функционирующая система «ХАССП», чтобы разрешить скотобойни и колбасный завод производительность: • Бойня: 50 шт. свиньи / сдвига и 12 шт. крупный рогатый скот / коров в возрасте / сдвиг • Тушки и сократить до 3000 кг / смена • рубленого мяса 1500 рабочих мест кг / смену .... • Колбасы 2500-3000 кг / смену / общее скоропортящийся, приготовленные копченые, сушеные / Оптимальное количество рабочих мест 30 • Бойня - 6 • Колбаса мастерская - 18 • Персонал - 5 • Технология - 1 4700 м2 собственной земли. Встраиваемые промышленные здания в общей сложности 2300 м2 1. боен для крупного рогатого скота и свиней в возрасте - 570 м2, оснащенных подходящей насосно-компрессорных труб, технологического оборудования, резервуаров, пилы, весы • Klanitsa- 220 м2 с высотой 6 м • охлаждение камеры к бойне - 3/220 м2 + 75 м2 + 30 м2 / изолирующий / • Ящики для живых животных - 100 шт. свиней и 20 шт. голов крупного рогатого скота в возрасте • 40m2- Expedition с выходом производства podhodyazha рампы 2. обвалка комната 36 м2 подходит для 3 рабочих мест, оснащенный насосно- компрессорных труб, весы, тележки, ленточной пилы ... 3. Зал для производства фарша 150 м2 4. колбасный завод 880 м2, полностью оборудован всем технологическим оборудованием для производства лично до 3000 кг / смена ключа блока каретки: • Резак MADO 130 куплен в 2009 году производителя • Волк MADO 160 куплен в 2009 году непосредственно от производителя • наполнители MADO - 2 единицы, приобретенные в 2009 году непосредственно от производителя • Пароль варочных кабины - 4/2 шт ATMOS + 2 шт Болгарские • массажер Охлаждение камеры в колбасном цехе - для положительных и отрицательных температур x2 / 80 м2 + 40m2 / 5. Сушки 340 м2, 2 шт. и связанные с ними вспомогательные средства к ним. Оснащены необходимыми холодильными установками и трубчатой системы продувки. Емкость сушильных камер: 7500 +5500 кг. 6. зал экспедиции 60 м2 оснащены вакуумом и etekirashta машиной, морозильной камерой 24 метров и экспедиционные рампы. 7. Прочие услуги и вспомогательные здания 120 м2 8. Портер - 12 м2 9. Административное здание - 160 м2 Рынки в Добрич, Балчик, Варна, Силистра, Албена, Золотые Пески