Сеть доставок суши

В продаже прибыльная доставка роллов. Собственные предприятия в г. Воронеж и предприятия в других городах, работающих по модели франшизы. Оборот по собственным предприятиям - более 19 млн. руб. / мес. (Оборот по всей сети - более 32 млн. руб. / мес.). Здесь и далее будут указаны обороты и иные данные по собственным предприятиям. Своя разработанная IT инфраструктура по приему, обработке, и доставке заказов, сайт, мобильные приложения, система учета. Зарегистрированный товарный знак. Рентабельность 12% в среднем по году. Фудкост 30%, логистика 15%. Средний чек 1350руб. Помещения в аренде, оборудование в собственности. Своя логистика, разработка программного обеспечения, маркетинга. Предприятием нужно заниматься, это предложение скорее для операционного менеджера, нежели для инвестора, которому нужен пассивный доход. Вариантов масштабирования много, но всем нужно заниматься. Долгов/Кредитов нет, все было реализовано на свой капитал без привлечения заемных средств.