РУССКАЯ ПЕКАРНЯ-КОФЕЙНЯ
Россия, Московская область, Ногинск, ул. Советской конституции
Цена: 550 000 ₽
Прибыль: не указана
Выручка: не указана
Основные средства: 1 000 000 ₽
Материалы: 150 000 ₽
Недвижимость: н/п
Год основания: 2021
Персонал: 5
Описание бизнеса
Русская пекарня подового БИО хлеба и выпечки с кофейней, магазином. Возможно регистрация бренда, товарного знака (передаем вместе с пекарней). Так же есть наработки по франшизе. Выпечка происходит на месте, весь процесс "за стеклом". Все технологии, рецептуры, тех. карты, обученный персонал. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ: - пекарня (хлеб , выпечка); - своя технология ржаного кваса; - магазин (мясные деликатесы, сыры, напитки) - кофейня (кофейная карта, выпечка) - так же ЗАВТРАКИ, РУССКИЙ ПЕРЕКУС, СЛАДКОЕ МЕНЮ; - проведение мастер-классов; Хороший инстаграмм ! @rzha_noy Работаем 1 год. Продаем в связи с переездом в другую область.
Подробная информация о бизнесе
- Персонал:
- 5
- Активы:
- Все оборудование в отличном состоянии:- печь "Восход" с немецкими камнями, подовая;- два тестомеса на 50 и 40 л- проф. хлеборезка- проф. слайсер- витрина холодильник 1,5 м- холодильник- мебель мягкая (диваны, кресла), столы- пекарские столы, мойки, утварьИ пр.
- Рынок и конкуренция:
- Расположение хорошее, идет активное дальнейшее развитие локации, подходит к завершению строительство "Атриума" с фуд кортными зонами, планируются открытие дополнительных сетевых магазинов в течении полугода. Хлебный сегмент подового био хлеба не занят как в городе, так и в близ лежащих городах (Павловский Посад, Электросталь, Черноголовка, Орехово Зуево, Электрогорск)Ценовая категория выпускаемой и реализуемой продукции -
- Возможности роста:
- Данная пекарня уникальна в своем роде. Подовое хлебопечение слабо развито в нашей стране, а так же БИО сегмент могут делать не все. Совмещение в одеой пекарне магазина и кофейни с "онлайн" выпечкой, делают возможности развития многогранными.- развитие мелкооптовых продаж по близ лежащим городам, рестораны, кофейни;- развитие мастер-классов- развитие посадочной зоны, создание меню- развитие ассортиментного ряда на ви
- Поддержка и обучение:
- Организуем передачу с возможностью обучения любого персонала, от продавцов до пекарей!Передача "плавная", можем какое то время работать совместно, дабы минимизировать отток постоянных клиентов.Передаем всех поставщиков по ингредиентам и товарным группам с личным знакомством. Готовы консультировать по переданным рецептурам и тех. процессам до результата!
- Причины продажи:
- Переезд в другую область
Связаться с продавцом
