Птицефабрика с напольным содержанием птицы

Птицефабрика расположена на территории Екатериновского района Саратовской области (в 150 км. от г. Саратов). Для организации своей деятельности имеет в собственности 15 га земли, 10 птичников , цех для приготовления комбикорма, сортировочно- упаковочный цех, здание заводоуправления. Здание птичников кирпичные, площадью 11900 м кв., с пристройками, фундамент каменный, перекрытия деревянные, крыша шиферная. Помещение птичников оборудовано водопроводом, канализацией, вентиляцией, отоплением, освещением. Основное отличие фабрики, это напольное содержание кур. Выпуск аналогичной продукции в регионе (производство яйца за счет содержания кур не в клетках, а в свободном, напольном содержании) на промышленной основе практически не ведется. Технология производства яйца на действующих птицефабриках происходит при содержании птицы в клетках, что значительно снижает качество яиц, их обогащенность витаминами и полезными минералами. Масса яиц и плотность продукта у таких производителей отличается в худшую сторону.